對于河湖等自然水域中的亞硝酸鹽降解，可以采取以下方法：

1. 物理吸附法。使用具有高吸附能力的物質，如沸石粉、硅膠、活性炭、海泡石、麥飯石等吸附劑，將亞硝酸鹽吸附在其微小結構中。這種方法在生產中廣泛使用，但需要大量使用，且作用時間短、成本低。
2. 氧化法。利用氧化劑將亞硝酸鹽氧化為硝酸鹽或氨離子螯合劑等，常見的氧化劑有過硫酸氫鉀復合鹽類等。這種方法在養(yǎng)殖過程中使用較多，可以改善塘底、殺滅病原體，延緩亞硝酸鹽生成。
3. 還原法。利用某些還原劑將亞硝酸鹽轉化為易揮發(fā)氣體而自動脫離反應體系，如Fe等。這種方法原料成本低廉，適合漁藥企業(yè)生產，但時間短，很容易反彈。
4. 微生物降解法。利用微生物如硝化細菌、反硝化菌等將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽、氮氣等物質而被藻類利用，從而起到凈化水質的作用。這種方法需要投入微生物制劑并進行分解維持，同時注意保證菌群多樣性，使微生物生態(tài)發(fā)展均衡，進而加速氮的轉化，減少亞硝酸鹽的積累。
5. 肥水降解法。利用亞硝酸鹽富含氮肥的特點，通過施加單細胞植物生長調節(jié)劑（如復硝酚鈉、生化黃腐酸、腐植酸鈉、氨基酸等）、光合作用催化劑、微量元素、硅肥等，促進水體藻類生長繁殖速度，降低亞硝酸鹽的濃度。但當水體亞硝酸鹽偏高時，說明氮肥比較充足，不要再使用氮肥，以免加重水體氮循環(huán)負擔，可以施加磷肥，達到“以磷促氮”的目的。
6. 注意日常監(jiān)測。定期檢測水中亞硝酸鹽的含量，保證溶氧充足，避免缺氧情況的發(fā)生。有條件的話可以在水中安裝監(jiān)測水質的設備，每時每刻都能監(jiān)控著水體各指標的變化情況，從而使我們能夠在缺氧的****時刻采取措施，避免更嚴重情況發(fā)生，造成損失。

綜上所述，對于河湖等自然水域中的亞硝酸鹽降解，可以采取多種方法綜合治理。同時要注意日常監(jiān)測和管理，保證水質的穩(wěn)定和生態(tài)環(huán)境的平衡。